巧克力豆和豆子的派

做法

1. 100克巧克力，碾碎并备用。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 其余部分，切成小块，然后在加热水锅中慢慢融化。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 请勿混合。 ≈ 4 分钟
4. 加入咖啡、果汁和磨碎的橙皮。 ≈ 3 分钟
5. 用糖和鸡蛋充分搅拌，直到形成蓬松的质地，大约需要10分钟。 ⏱ 10 分钟
6. 让其冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
7. 首先，将果冻浸泡在温水中，使其膨胀。然后，将膨胀后的果冻与打发好的奶油以及巧克力酱混合在一起。 ⏱ ≈ 30 分钟
8. 将混合物与鸡蛋混合，然后加入酒精进行调味。 ≈ 4 分钟
9. 将一张烘焙纸放在模具边缘之外，使其略微超出。 ≈ 3 分钟
10. 将混合物倒入，使其高度达到纸张边缘。 ≈ 3 分钟
11. 将蛋糕清洗干净，然后放入冰箱冷藏3小时。 ⏱ 3 小时
12. 在食用前，先去除纸，然后在表面撒上混合了糖粉的巧克力碎屑。 ≈ 2 分钟