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这份鞑靼沙拉将鳕鱼和烟熏鲱鱼混合在一起,切成细碎,与橄榄和腌制小葱一起拌匀。建议提前一天准备,然后在面包片上食用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间—
- 静置2 小时
- 总计2 小时 20 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪
食材
人
- S$0.28
- S$1.00
- S$1.08
做法
- 将鳕鱼放入水中,去除鱼鳞和鱼刺,然后用手或搅拌机将其切成细碎的。 ≈ 8 分钟
- 清洗鲱鱼,去除鱼皮和鱼刺,去除多余的盐分,然后将鱼肉切成细碎的丁。 ≈ 8 分钟
- 将其他食材切成细末,然后与鱼肉混合,并加入大量的特级初榨橄榄油。 ≈ 8 分钟
- 可以用欧芹叶和少许腌黄瓜来装饰。 ≈ 2 分钟
- 请在食用前,将食物放入冰箱冷藏至少两小时。
厨具
- 刀、研磨器或搅拌机、沙拉碗
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