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这些用干番茄和菲达奶酪制作的牛肉饼，是一种美味的口味组合。牛肉与菲达奶酪和干番茄混合，然后制成肉饼，最后用中火烹饪。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$13.39 S$3.35 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.22
- S$7.92
- S$3.12
- S$0.53
- S$0.27
- S$0.33
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将干番茄放入搅拌机（或使用手持搅拌棒）中搅拌成泥。 ≈ 8 分钟
- 加入羊奶酪，搅拌至形成均匀的糊状。 ≈ 4 分钟
- 将面糊倒入碗中，加入肉末、鸡蛋和面包屑。 ≈ 3 分钟
- 调味。 ≈ 2 分钟
- 用叉子或用手搅拌，直到所有材料完全混合均匀。 ≈ 4 分钟
- 将混合物放入冰箱冷藏约 10 分钟。
- 制作成小饼或卷状，用中火加热，直到完全熟透。
账单
番茄干和菲塔奶酪的牛肉
- 400-500克绞肉或牛肉S$1.22
- 大约 150 克菲塔S$7.92
- 8-10 个晒干的番茄（最好是浸泡在油中的）S$3.12
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 约 1/2 杯面粉S$0.27
- 盐、胡椒和其他香料，根据您的喜好S$0.33
总计S$13.39
即人均 S$3.35
参考价格，因商店而异。
厨具
- 料理机、碗、叉子、平底锅
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