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这道食谱提供了一种简单又美味的意面配鸡肉的做法，并加入了柿子椒和黑胡椒。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$8.39 S$1.68 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.92
- S$0.09
- S$0.28
- S$1.12
- S$0.99
- S$0.55
- S$0.16
- S$0.11
- S$1.17
9 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将水煮沸，放入牛奶锅。加入意面和2汤匙油，煮10分钟，然后沥干意面，留出少许煮面水。
- 将鸡肉在加了盐的水中煮至变色。沥干鸡肉。
- 在另一个不粘锅中，加热剩余的油。然后，将大蒜、柿子椒和洋葱放入锅中，用油炸。
- 加入沥干水分的鸡肉、奶油、黑柿椒、盐和欧芹。搅拌，直到所有材料充分混合。 ≈ 4 分钟
- 加入意面，并充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
账单
意面配鸡肉和黑胡椒
- 800 克意面S$3.92
- 2 汤匙油S$0.09
- 6瓣大蒜，切成细末S$0.28
- 1 个青辣椒，切成 8 块S$1.12
- 1 个红柿子椒，切成 8 块S$0.99
- 1 个大洋葱，切成非常细的丁S$0.55
- 25 克黑柿子S$0.16
- 2 汤匙盐S$0.11
- 2 汤匙新鲜欧芹S$1.17
总计S$8.39
即人均 S$1.68
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅，不粘锅
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