瑞典肉末汤

瑞典肉末汤

主菜

一道温暖的瑞典式肉馅汤,加入了土苹果和根茎蔬菜,并用少许奶油调味,做法简单快捷。

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这道瑞典式浓汤,包含了肉末、土苹果和根茎蔬菜,在略带奶油的汤汁中。这是一道简单而温暖的家庭食谱。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式细致的调整

食材

4 人
  • S$4.87
  • S$0.27
  • S$0.44
  • S$1.90
  • S$0.33

做法

  1. 在植物油中炒熟肉末,最后加入番茄酱。
  2. 将水和高汤块一起煮沸。
  3. 去苹果皮,然后切成小块。 ≈ 8 分钟
  4. 在高汤中加入土豆、根茎类蔬菜和肉类。
  5. 继续烹饪,直到土苹果变得几乎变软。
  6. 倒入奶油,然后继续加热,直到土苹果完全融化。 ≈ 3 分钟
  7. 根据个人口味,粗略地加入黑胡椒粉调味。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 大锅、平底锅

开始之前

食材

  • 400 克绞肉
  • 2 汤匙植物油 (液态)
  • 2 汤匙番茄酱
  • 1.4 升水
  • 一份蔬菜汤(一碗)
  • 400 克苹果
  • 400 克切碎的根茎类蔬菜
  • 25 克,15%浓度的烹饪奶油
  • 1/2 杯粗磨的黑胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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