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这道瑞典式浓汤,包含了肉末、土苹果和根茎蔬菜,在略带奶油的汤汁中。这是一道简单而温暖的家庭食谱。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细致的调整
食材
人
- S$4.87
- S$0.27
- S$0.44
- S$1.90
- S$0.33
做法
- 在植物油中炒熟肉末,最后加入番茄酱。
- 将水和高汤块一起煮沸。
- 去苹果皮,然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 在高汤中加入土豆、根茎类蔬菜和肉类。
- 继续烹饪,直到土苹果变得几乎变软。
- 倒入奶油,然后继续加热,直到土苹果完全融化。 ≈ 3 分钟
- 根据个人口味,粗略地加入黑胡椒粉调味。 ≈ 2 分钟
厨具
- 大锅、平底锅
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