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这道汤非常适合在春季的凉爽天气食用。它清爽可口。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$0.99 S$0.25 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.55
- S$0.03
- S$0.13
- S$0.01
- S$0.27
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个小锅中烧开水。将洋葱切成细末，加入锅中。
- 将三种草药切碎，加入锅中，煮几分钟。
- 将面粉放入少量油中，搅拌均匀，然后加入少量高汤，倒入汤中。加入盐调味。
- 将鸡蛋与酸奶混合，加入几勺热汤，搅拌均匀后，倒入小锅中，并不断搅拌。 ≈ 4 分钟
账单
三香草春汤
- 1. 洋葱S$0.55
- 1-2 汤匙面粉S$0.03
- 油S$0.13
- 盐S$0.01
- 1 个鸡蛋S$0.27
总计S$0.99
即人均 S$0.25
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅、刀、碗
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