奶酪干面包焗汤

做法

1. 在黄油中将切碎的洋葱、蒜瓣和切成条的卷心菜一起翻炒至金黄。 ⏱ ≈ 7 分钟
2. 撒上一些面粉，加入切好的番茄，混合均匀，然后加入白葡萄酒。 ≈ 4 分钟
3. 倒入高汤、加入盐和胡椒粉调味。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 盖上锅盖，继续煮。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 在一个汤锅或一个大烤盘中，首先放入浸泡过的面包片，然后交替放入奶酪和面包片，再加入一些生菜叶。 ≈ 3 分钟
6. 继续填满容器，直到容器完全充满。 ≈ 3 分钟
7. 倒入高汤。如果之前将洋葱打成泥，汤会更浓稠。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 在上面撒上奶酪碎。 ≈ 3 分钟
9. 放入烤箱，进行烘烤。 ⏱ ≈ 35 分钟
10. 您也可以选择不烘烤，然后在上菜前搅拌一下。 ≈ 4 分钟