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这道汤非常适合作为一份清淡而温暖的餐点。它制作简单，适合全家食用。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量220 千卡/人
- 烹饪方式四，炉
- 预估成本S$6.68 S$2.23 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.35
- S$0.66
- S$0.28
- S$0.06
- S$0.83
- S$2.46
- S$1.04
7 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿、红柿椒、洋葱和大蒜放入一个容器中，然后加入橄榄油。 ≈ 3 分钟
- 在160°C的温度下，烤大约10分钟，或直到蔬菜呈现金黄色。
- 在一个大锅中，加热鸡汤，然后加入烤蔬菜。
- 加入罗勒、盐和胡椒。 ≈ 3 分钟
- 煮沸，大约煮15到20分钟。
- 为了食用，请使用白色或颜色鲜明的餐盘。 ≈ 2 分钟
- 可以通过以下步骤实现：首先，用奶油在盘子上制作一个螺旋形图案，然后用刀轻轻地将奶油从盘子中心向边缘涂抹，从而形成蜘蛛网的效果。 ≈ 3 分钟
账单
番茄汤
- 400 克切碎的西红柿S$1.35
- 100 克红色柿子椒S$0.66
- 50 克切碎的洋葱S$0.28
- 5 克，切碎的大蒜S$0.06
- 60 毫升橄榄油S$0.83
- 400 毫升鸡汤S$2.46
- 20 毫升切碎的新鲜罗勒S$1.04
总计S$6.68
即人均 S$2.23
参考价格，因商店而异。
厨具
- 容器、牛奶锅、刀
营养成分 每 份
| 热量 | 220 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 18,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 3,1 g |
| 碳水化合物 | 8 g |
| 其中糖 | 6,4 g |
| 膳食纤维 | 2,7 g |
| 蛋白质 | 3,2 g |
| 盐 | 0,7 g |
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