微波炉制作的海鲜汤

微波炉制作的海鲜汤

一种快速简便的微波炉鱼汤,非常适合忙碌的一周。

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这道鱼汤非常适合忙碌的早晨。它可以在微波炉专用碗中快速准备,只需几分钟即可。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式微波炉
  • 预估成本S$8.66 S$2.17 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$3.39
  • S$0.55
  • S$0.09
  • S$0.70
  • S$2.46
  • S$0.83
  • S$0.10
  • S$0.53
  • S$0.01

9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个适合微波炉使用的容器中,例如一个深碗,将洋葱去皮并切成细末。 ≈ 3 分钟
  2. 然后加入切碎的大蒜。 ≈ 3 分钟
  3. 加入食用油和盐。 ≈ 3 分钟
  4. 我将容器放入微波炉,加热 [时间],期间不时打开并用木勺搅拌,以确保食物受热均匀。 ≈ 3 分钟
  5. 我们先将面团制成粉末状,然后将面团分解成小颗粒,再加入番茄泥、鱼肉、柿椒或辣椒、已经磨碎的面包、热水和盐。
  6. 我们将它加入装有大蒜和洋葱的容器中。 ≈ 3 分钟
  7. 我们把它拿出来,然后放回微波炉,至少再加热一会儿。 ≈ 3 分钟
  8. 加入虾,再煮几分钟。
  9. 烹饪完成后,将鱼肉和虾肉取出,分别放在一个碗里。 ≈ 3 分钟
  10. 其余的材料放入搅拌机,并以圆形搅拌的方式研磨,以充分提取汁液。
  11. 然后加入雪利酒,再次用搅拌机搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
  12. 准备好后,将虾和鱼放回锅中,搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
  13. 然后,放入微波炉。
  14. 根据个人口味调味,即可食用。 ≈ 2 分钟

账单

微波炉制作的海鲜汤

  • 一些虾S$3.39
  • 中等大小的洋葱S$0.55
  • 四瓣大蒜S$0.09
  • 少量橄榄油S$0.70
  • 一份海鲜或鱼肉高汤片S$2.46
  • 一个烤制的番茄酱罐S$0.83
  • 一小勺辣椒粉(最好是那种罐装的,比如西班牙的“choricero”,虽然可能不太常见,但在大多数超市都能找到。也可以用其他口味的辣椒粉代替)。S$0.10
  • 一块变干的面包S$0.53
  • 少许盐S$0.01

总计S$8.66

即人均 S$2.17

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 适合微波炉使用的深碗,木勺,搅拌器

开始之前

食材

  • 一些虾
  • 鱼 (例如,两块鱼片)
  • 6 升水
  • 中等大小的洋葱
  • 四瓣大蒜
  • 少量橄榄油
  • 一份海鲜或鱼肉高汤片
  • 一个烤制的番茄酱罐
  • 一小勺辣椒粉(最好是那种罐装的,比如西班牙的“choricero”,虽然可能不太常见,但在大多数超市都能找到。也可以用其他口味的辣椒粉代替)。
  • 一块变干的面包
  • 一杯享厄斯地区的葡萄酒
  • 少许盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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