微波炉制作的海鲜汤
一种快速简便的微波炉鱼汤,非常适合忙碌的一周。
这道鱼汤非常适合忙碌的早晨。它可以在微波炉专用碗中快速准备,只需几分钟即可。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式微波炉
- 预估成本S$8.66 S$2.17 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.39
- S$0.55
- S$0.09
- S$0.70
- S$2.46
- S$0.83
- S$0.10
- S$0.53
- S$0.01
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 在一个适合微波炉使用的容器中,例如一个深碗,将洋葱去皮并切成细末。 ≈ 3 分钟
- 然后加入切碎的大蒜。 ≈ 3 分钟
- 加入食用油和盐。 ≈ 3 分钟
- 我将容器放入微波炉,加热 [时间],期间不时打开并用木勺搅拌,以确保食物受热均匀。 ≈ 3 分钟
- 我们先将面团制成粉末状,然后将面团分解成小颗粒,再加入番茄泥、鱼肉、柿椒或辣椒、已经磨碎的面包、热水和盐。
- 我们将它加入装有大蒜和洋葱的容器中。 ≈ 3 分钟
- 我们把它拿出来,然后放回微波炉,至少再加热一会儿。 ≈ 3 分钟
- 加入虾,再煮几分钟。
- 烹饪完成后,将鱼肉和虾肉取出,分别放在一个碗里。 ≈ 3 分钟
- 其余的材料放入搅拌机,并以圆形搅拌的方式研磨,以充分提取汁液。
- 然后加入雪利酒,再次用搅拌机搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
- 准备好后,将虾和鱼放回锅中,搅拌均匀。 ≈ 3 分钟
- 然后,放入微波炉。
- 根据个人口味调味,即可食用。 ≈ 2 分钟
账单
微波炉制作的海鲜汤
- 一些虾S$3.39
- 中等大小的洋葱S$0.55
- 四瓣大蒜S$0.09
- 少量橄榄油S$0.70
- 一份海鲜或鱼肉高汤片S$2.46
- 一个烤制的番茄酱罐S$0.83
- 一小勺辣椒粉(最好是那种罐装的,比如西班牙的“choricero”,虽然可能不太常见,但在大多数超市都能找到。也可以用其他口味的辣椒粉代替)。S$0.10
- 一块变干的面包S$0.53
- 少许盐S$0.01
总计S$8.66
即人均 S$2.17
参考价格,因商店而异。
厨具
- 适合微波炉使用的深碗,木勺,搅拌器
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