萝卜汤

做法

1. 清洗洋葱，然后切成小块。 ≈ 8 分钟
2. 咖喱香料、莳萝籽和洋葱，在牛奶锅中煮制。 ≈ 3 分钟
3. 偶尔搅拌一下。 ≈ 4 分钟
4. 将胡萝卜切成薄片，去皮，清洗干净，然后切成小块。 ≈ 8 分钟
5. 您大约需要 700-800 克的水晶块。 ≈ 3 分钟
6. 在洋葱之前，先加入胡萝卜。 ≈ 3 分钟
7. 继续加热 5 分钟，期间不时搅拌。 ⏱ 5 分钟
8. 将高汤倒入平底锅，加入新鲜香草。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 将汤加热，然后用小火慢炖15分钟。 ⏱ 15 分钟
10. 用胡椒调味这道汤。 ≈ 2 分钟
11. 从汤中取出迷迭香的枝条。 ≈ 3 分钟
12. 使用手动搅拌棒、搅拌机或漏斗，将汤搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
13. 将汤盛入碗，然后在每份汤中加入一汤匙奶油奶酪。 ≈ 2 分钟