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芒果籽汤是一种简单、营养且美味的素食菜肴。它非常适合搭配面包或饼干食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$15.46 S$3.87 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$11.52
- S$0.55
- S$0.09
- S$1.52
- S$0.57
- S$0.57
- S$0.20
- S$0.44
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在平底锅中加热黄油，然后将切碎的洋葱和大蒜一起炒香。
- 如果洋葱是红色的，可以加入新鲜的辣椒。 ≈ 3 分钟
- 将所有材料充分混合，加入姜黄粉、孜然粉、欧芹粉和盐。 ≈ 4 分钟
- 接下来，加入煮熟的南瓜籽，并充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 用小火慢炖10到15分钟。
- 请将沙奇迪盛放在热气腾腾的盘子里。 ≈ 2 分钟
账单
芒果种子汤
- 240 毫升熟核桃仁 (去壳)S$11.52
- 1. 洋葱，切成细丁S$0.55
- 一个中等大小的大蒜头，大约3到4个。S$0.09
- 新鲜柿子椒：3-4个（切成两半）S$1.52
- 半茶匙的姜黄粉S$0.57
- 1 茶匙的孜然粉S$0.57
- 1 茶匙研磨过的香菜S$0.20
- 2 汤匙芝麻油S$0.44
总计S$15.46
即人均 S$3.87
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅、炖锅
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