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这道南瓜汤是一种简单又美味的食谱，制作过程非常容易。尤其适合寒冷的天气，它能为您的餐桌带来温暖和美味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置5 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉灶、烤箱
- 预估成本S$1.89 S$0.47 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.60
- S$0.53
- S$0.62
- S$0.13
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在一个大锅中，烧开水。
- 在另一个容器中，将豆子、面粉、鸡蛋清和融化的黄油混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 接下来，加入热水、肉汤和少量牛奶，用大火炖煮。
- 接下来，使用滤网将液体与果渣分离，然后将果渣制成泥状。 ≈ 2 分钟
- 在泥土中加入一些肉汤和半茶匙盐，然后将锅放在炉子上加热。
- 使用带有小孔的铲子，清除表面形成的气泡。 ≈ 3 分钟
- 将高汤煮沸 10 分钟，然后倒入碗中。
账单
南瓜汤
- 柠檬S$0.60
- 鸡蛋S$0.53
- 牛奶S$0.62
- 葵花籽油S$0.13
- 盐S$0.01
总计S$1.89
即人均 S$0.47
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、滤网、碗
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