薄荷叶汤
这是一款清爽、口感柔和的薄荷叶蔬菜汤，非常适合炎热的夏季。
这道薄荷叶汤是一种美味的替代品，可以代替传统的汤。它清爽、轻盈，非常适合夏季食用。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$5.17 S$1.29 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$2.28
- S$0.58
- S$0.55
- S$1.17
- S$0.13
- S$0.44
- S$0.02
价格采集自新加坡超市。
做法
- 黄油放入牛奶锅中，并加热。 ≈ 3 分钟
- 黄油融化后，将切碎的洋葱、切成小块（约花生大小）并去皮的苹果加入到牛奶锅中，然后盖上锅盖。 ≈ 3 分钟
- 让其炖煮约30分钟，期间不时搅拌。
- 经过30分钟，加入肉汤和牛奶。
- 让其炖煮 5 到 10 分钟。
- 在将牛奶锅从火上移开之前，加入切碎的欧芹和混合调味料。 ≈ 4 分钟
- 请享用。 ≈ 2 分钟
账单
薄荷叶汤
- 土苹果S$2.28
- 牛奶S$0.58
- 洋葱S$0.55
- 欧芹S$1.17
- 葵花籽油S$0.13
- 黑胡椒S$0.44
- 盐S$0.02
总计S$5.17
即人均 S$1.29
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、研磨器、刀、砧板
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