蘑菇汤
这是一种口味丰富的汤，加入了新鲜蘑菇，非常适合在寒冷的冬季享用。
品尝这道美味的蘑菇汤，它能温暖您寒冷的日子。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量109 千卡/人
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$5.48 S$1.37 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.40
- S$0.90
- S$0.01
- S$1.17
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将蘑菇清洗干净后，切成小块。 ≈ 3 分钟
- 然后，它们会被浸泡在热水中，加入盐，并在微火下烹饪，直到变软。
- 将事先在油中烹饪好的面条加入。 ≈ 3 分钟
- 再加入 4 杯热水，让汤继续煮 10 分钟。
- 它通常搭配切碎的欧芹和黑柿辣椒一起食用。 ≈ 2 分钟
账单
蘑菇汤
- 400 克新鲜蘑菇S$3.40
- 40 克黄油S$0.90
- 1 汤匙面粉S$0.01
- 黑胡椒、欧芹、盐S$1.17
总计S$5.48
即人均 S$1.37
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、刀、锅
营养成分 每 份
| 热量 | 109 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 8,7 g |
| 其中饱和脂肪 | 6,1 g |
| 碳水化合物 | 4,6 g |
| 其中糖 | 1,7 g |
| 膳食纤维 | 1,1 g |
| 蛋白质 | 2,5 g |
| 盐 | 0,1 g |
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