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品尝这道清爽美味的芦笋汤,非常适合寒冷的冬季。新鲜蔬菜与奶油的完美结合,使其独具特色,令人食欲大增。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$1.36 S$0.34 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.13
- S$0.01
- S$0.62
- S$0.60
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将芦笋的顶部部分(约 4 厘米)切掉,然后将它们切成细碎的形状。 ≈ 8 分钟
- 在一个不粘锅中,先用小火加热油,然后加入蔬菜。
- 先用中火将它们翻炒1分钟,然后加入盐、蔬菜汤和切碎的芦笋。
- 将食材煮沸,然后用小火炖煮30分钟。
- 将蔬菜去除,过滤,然后加入您之前保存的芦笋。 ≈ 3 分钟
- 食用前请充分搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
账单
芦笋汤
- 葵花籽油S$0.13
- 盐S$0.01
- 牛奶S$0.62
- 柠檬S$0.60
总计S$1.36
即人均 S$0.34
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、研磨器、打蛋器
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