香草面包松饼，搭配柿子椒酱

做法

1. 预热烤箱至 180°C，上下火加热，中间位置设置烤架。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 去除面包的外皮，然后切成小块。将牛奶倒入，静置至少 5 分钟。 ⏱ 5 分钟
3. 将水碧切成细碎。在烤盘上涂抹一层厚厚的黄油。 ≈ 3 分钟
4. 将浸泡在鸡蛋中的面团、水芹和香草盐混合在一起。根据口味，用黑胡椒和少许盐调整调味。 ≈ 4 分钟
5. 将混合物倒入涂有黄油的烤盘中，并使表面平整。然后放入烤箱的中间位置。 ⏱ ≈ 35 分钟
6. 将鸡蛋液静置 15 到 20 分钟。在此期间，准备番茄酱和生菜沙拉，按照相应的食谱进行。 ⏱ 20 分钟
7. 制作好的 soufflé，当表面呈现金黄色，并且用木棍插入后，取出时木棍上没有湿气，就表示已经熟了。如果在烹饪的最后阶段，表面开始过快变色，可以用铝箔盖住，继续烹饪。 ≈ 3 分钟
8. 从烤箱中取出，让它稍微冷却，然后切成小块。 ⏱ ≈ 20 分钟
9. 在热的盘子里，淋上适量的酱汁，然后放上一块舒芙蕾。 ≈ 3 分钟
10. 用新鲜的菠菜装饰，立即上桌，保持温暖。 ≈ 10 分钟