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这款轻盈的甜点，介于法式布丁塔和舒芙蕾之间，使用搅拌机，将冷冻玉米、牛奶和鸡蛋混合制作。在烹饪过程中，几块黄油融化，使表面呈现金黄色。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间1 小时 10 分钟
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$3.96 S$0.66 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 无麸质
食材
人
- S$1.97
- S$0.78
- S$0.80
- S$0.07
- S$0.34
价格采集自新加坡超市。
做法
- 预热烤箱至160°C。
- 将冷冻玉米、牛奶、鸡蛋、糖和盐放入搅拌机中，以中速搅拌，直到混合物变得均匀。 ≈ 4 分钟
- 将食材放入预先涂油过的烤盘中，撒上黄油块，然后放入烤箱，以180摄氏度烤70分钟。
账单
烤箱制作的玉米松饼
- 450 克冰冻玉米S$1.97
- 250 毫升牛奶S$0.78
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 2 汤匙糖S$0.07
- 1 汤匙黄油 (约15克)，切成6块S$0.34
总计S$3.96
即人均 S$0.66
参考价格，因商店而异。
厨具
- 搅拌机
- 烤箱专用餐具
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