盐水

盐水

酱

一种由生理盐水和发酵乳混合而成,并加入大蒜、辣椒和香草调味的独特风味。

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这种盐水是一种独特的混合物,由生理盐水和发酵的奶制成,并添加了草药和辣椒。它可以用于各种医疗或烹饪场景。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间—
  • 静置30 分钟
  • 总计45 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式混合

食材

4 人
  • S$3.10
  • S$0.09
  • S$0.33
  • S$0.36

做法

  1. 将大蒜瓣与一杯生理盐水放入搅拌机中搅拌。 ≈ 4 分钟
  2. 如果您喜欢,可以将大蒜和辣椒混合搅拌,以获得更浓郁的味道。 ≈ 4 分钟
  3. 将所有食材放入一个容器中,用勺子搅拌均匀。辣椒可能会刺激皮肤,所以请注意保护好双手。 ≈ 4 分钟
  4. 包装在散装袋、罐子、桶、瓶或密封容器中。 ≈ 3 分钟
  5. 根据您的喜好,加入适量的香菜。 ≈ 3 分钟
  6. 冷却盐溶液。盐溶液在大蒜的作用下会乳化,形成浓稠且均匀的混合物。在食用前,请摇晃容器。
  7. 为了获得不同的效果,您可以将精华液替换成羊奶精华。 ≈ 3 分钟

厨具

  • 搅拌机、锅铲、密封容器

开始之前

食材

  • 3/8 升生理盐水
  • 1 升新鲜的牛奶(奶油),冷藏
  • 2瓣大蒜
  • 少许黑胡椒
  • 1 无籽辣椒
  • 少许牛至或孜然
  • 香菜,根据个人口味(可以是粉末或嫩叶)。

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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