Roztwór solny

Roztwór solny

Sosy

Mieszanka roztworu fizjologicznego i fermentowanego mleka, przyprawiona czosnkiem, papryczką chili i ziołami, zapewniająca wyjątkowy smak.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten roztwór solny to oryginalna mieszanka płynu fizjologicznego i fermentowanego mleka, wzbogacona ziołami i papryczką chili. Może być wykorzystywany w różnych celach medycznych lub kulinarnych.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania—
  • Odpoczynek30 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniamieszanka

Składniki

4 osoby
  • 2,39 zł
  • 0,35 zł
  • 0,20 zł
  • 0,95 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj posiekane czosnek z szklanką roztworu fizjologicznego w blenderze. ≈ 4 min
  2. Jeśli wolisz, możesz zmiksować czosnek i paprykę chili, aby uzyskać bardziej intensywny smak. ≈ 4 min
  3. Dodaj wszystkie składniki do miski i wymieszaj je szpatułką. Papryka chili może podrażniać skórę, więc zachowaj ostrożność. ≈ 4 min
  4. Opakowany w opakowaniu, słoiku, beczce, butelce lub szczelnym pojemniku. ≈ 3 min
  5. Dodaj kolendrę według własnego uznania. ≈ 3 min
  6. Ostudź roztwór soli. Dzięki czosnkowi, roztwór się emulguje, tworząc gęstą i jednolitą mieszankę. Przed podaniem, dobrze wstrząśnij pojemnikiem.
  7. W celu uzyskania różnych efektów, można zastąpić serum zwykłym serem owczym. ≈ 3 min

Przybory

  • mikser, szpatułka, szczelny pojemnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 3/8 litra roztworu fizjologicznego
  • 1 litr mleka krowiego (śmietanki), schłodzonego
  • 2 ząbki czosnku
  • szczypta czarnego pieprzu
  • 1 papryczka chili, bez nasion
  • Szczypta nasion maku lub kmínu
  • kolendra, w zależności od preferencji (w postaci proszku lub młodych pędów)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena