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辛甘汤是一种典型的菲律宾酸味汤。在这里，猪肉与蔬菜一起慢炖，并加入少许柠檬汁，带来清新的风味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式炖汤
食材
人
- S$0.60
- S$0.01
- S$5.00
- S$1.42
- S$1.31
做法
- 清洗猪肉、西红柿、番石榴、芋头、长豆、江艾、蒜豆和okra。 ≈ 2 分钟
- 在一个小锅中，将猪肉和少量水一起煮沸，加入切好的番茄和柠檬。
- 当肉变得柔软时，加入整颗芋头。 ≈ 3 分钟
- 当土豆变得软时，加入长豆、河芭蕉、蒜豆和okra。 ≈ 3 分钟
- 混合后，取出煮熟的番茄，切成块，然后放回高汤中。
- 将木瓜压榨，过滤后，再将果汁加入高汤中，最后进行调味。
- 根据您的喜好调味，然后上桌。 ≈ 2 分钟
厨具
- 2 个小汤锅，一把刀
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