奶油炸肉排，搭配胡椒

做法

1. 清洗蘑菇，然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
2. 在平底锅中融化黄油，然后加入切碎的洋葱，用小火炒香。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 加入蘑菇，用大火快速翻炒。 ≈ 3 分钟
4. 在烹饪时，加入少许盐，以防止蘑菇变软。 ≈ 2 分钟
5. 大约5分钟后，将蘑菇放入一个碗中，备用。 ⏱ 5 分钟
6. 在平底锅中加入油，然后将猪肉片浸入蛋液中。 ⏱ ≈ 7 分钟
7. 肉熟了之后，用红葡萄酒淋上。 ≈ 3 分钟
8. 用盐、黑胡椒和甜椒粉调味。 ≈ 2 分钟
9. 将肉在红葡萄酒酱汁中翻炒，然后用小火慢炖5分钟。 ⏱ 5 分钟
10. 加入新鲜切碎的百里香和迷迭香叶。 ≈ 3 分钟
11. 再炖煮 5 分钟，无需加水。 ⏱ 5 分钟
12. 将肉块撒上胡椒粉，然后放入平底锅中翻炒。 ⏱ ≈ 7 分钟
13. 加入蘑菇，然后倒入奶油混合物。 ≈ 3 分钟
14. 将酱重新加热，不断搅拌，然后根据个人口味进行调味。 ⏱ ≈ 10 分钟