泥煤威士忌腌火焰三文鱼

食材

• 养殖三文鱼的两种方面
• 大量的海盐，数量充足
• 一层厚厚的粗红糖
• 苏格兰威士忌（单麦芽），用于火焰烹饪
• 一块大块的木板，以及它的支架。
• 保鲜膜
• 一道合适的菜

将三文鱼的一面放在一个合适的盘子里。在上面撒上粗盐，然后覆盖一层粗红糖，再撒上一些粗盐，最后将三文鱼的另一面放在上面。

用保鲜膜将所有食材包裹起来，然后放入冰箱。经过三小时后，翻转包装，再次放入冰箱。

用冷水冲洗三文鱼，然后将其放在砧板上。

将鱼板放在火旁大约1小时30分钟。当三文鱼变得鲜美且熟透时，用威士忌进行火焰烹饪。