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这道酱来自古罗马的厨房，当时人们用它作为蘸酱食用。它简单而浓郁，只需要搭配面包和羊奶即可。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计50 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量250 千卡/人
- 烹饪方式细致的调整
- 预估成本S$3.71 S$0.93 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$3.18
- S$0.53
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去除白面包的外皮，然后将面包内部切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将牛奶倒入一个锅中，用小火加热至沸腾。
- 将面包加入牛奶中，用小火炖煮40分钟，直到混合物变得浓稠，呈现奶油状。
- 将酱汁作为蘸酱食用。 ≈ 2 分钟
账单
罗马风味面包和羊奶酱
- 250 毫升羊奶S$3.18
- 100 克白面包S$0.53
总计S$3.71
即人均 S$0.93
参考价格，因商店而异。
厨具
- 牛奶炖
营养成分 每 份
| 热量 | 250 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 14,9 g |
| 其中饱和脂肪 | 10,2 g |
| 碳水化合物 | 14,6 g |
| 其中糖 | 0,6 g |
| 膳食纤维 | 0,7 g |
| 蛋白质 | 13,8 g |
| 盐 | 1,3 g |
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