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“西班牙枪鱼”是一种传统的西班牙菜肴，通常作为西班牙海鲜饭或烤土豆的配菜。在这里，我们将制作一种番茄口味的“西班牙枪鱼”。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间5 分钟
- 总计15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$1.59 S$0.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.05
- S$0.05
- S$0.14
- S$0.30
- S$0.45
- S$0.20
- S$0.36
- S$0.04
8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个小锅中，先将油、大蒜、洋葱和柿子椒一起炒香。
- 加入番茄泥、番茄酱、牛至、高汤块、糖、罗勒和百里香。
- 将酱汁在小火上炖煮 5 分钟，然后均匀地涂抹在披萨面团上。
账单
自制披萨酱
- 1 汤匙食用油S$0.05
- 1瓣大蒜，切成细末S$0.05
- 切碎的洋葱，约四分之一S$0.14
- 将柿子椒切成非常小的丁S$0.30
- 1 份番茄泥（约1杯）S$0.45
- 2 汤匙番茄酱S$0.20
- 1 茶匙牛至S$0.36
- 1 汤匙糖S$0.04
总计S$1.59
即人均 S$0.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅
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