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帕萨是土耳其街头的一种三明治:主要由炸土豆条、薄肠肉和面包组成,搭配番茄酱和蛋黄酱。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式用平底锅油炸
- 预估成本S$12.78 S$6.39 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$1.52
- S$10.67
- S$0.48
- S$0.10
- S$0.01
价格采集自新加坡超市。
做法
- 去苹果皮,然后将苹果放入一个装水的碗中浸泡。
- 将香肠切成细丝,切成小段。 ≈ 8 分钟
- 在平底锅中加热油,加入沥干水分的土苹果,并将其翻炒至金黄。
- 在土豆泥煮熟的同时,将香肠煎熟。
- 用盐腌制泥土苹果。 ≈ 2 分钟
- 在面包上涂抹苹果酱和香肠,然后淋上番茄酱和蛋黄酱。 ≈ 10 分钟
- 搭配腌制蔬菜食用:这是一种非常合适的配菜。 ≈ 2 分钟
账单
土苹果和香肠的土耳其三明治
- 2 个土苹果S$1.52
- 4 肠肉小食S$10.67
- 蛋黄酱S$0.48
- 番茄酱S$0.10
- 1/2 茶匙盐S$0.01
总计S$12.78
即人均 S$6.39
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅、刀、碗
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