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“塞维切”是一种传统的秘鲁菜,曾在清迈举行的国际美食节上展出。针对当地食材,人们开发了一种改良版本。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间—
- 静置30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式混合
食材
人
- S$5.00
- S$0.87
- S$1.10
- S$0.10
- S$0.05
- S$0.66
做法
- 将贻贝和鱿鱼煮熟,然后切成适合的大小。
- 然后,一定要彻底晾干。 ≈ 3 分钟
- 将辣椒酱、盐、黑胡椒和糖(可选)混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 如果您更喜欢浓郁的味道,也可以加入一些柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 将玉米、洋葱、西红柿和新鲜香草切成小块,然后充分混合。 ≈ 8 分钟
- 加入扇贝和鱿鱼,然后充分搅拌。 ≈ 4 分钟
厨具
- 勺子、刀、沙拉碗
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