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适用于4人份。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置5 分钟
- 总计30 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式平底锅，调味料
食材
人
- S$5.00
- S$1.35
- S$1.30
- S$0.83
- S$0.05
- S$0.04
- S$0.02
做法
- 清洗并沥干沙拉。 ≈ 2 分钟
- 剪掉过大的叶子。 ≈ 8 分钟
- 用橄榄油和醋调味。 ≈ 2 分钟
- 在一个平底锅中，加热鸭胸肉片、鸭肉小块，并将蜜饯的鸭胗切成薄片。
- 用纸巾擦去多余的油脂。 ≈ 3 分钟
- 为每盘菜肴，在中心摆放一个鹅肝片，并用所有其他食材将其周圍均匀地布置。 ≈ 2 分钟
- 撒上一些烤牛肉碎，搭配面包丁一起食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 平底锅、盘子、勺子、海绵
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