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这道黄瓜沙拉非常适合作为一道开胃菜，既有创意又美味。体验这道由新鲜蔬菜制成的菜肴的独特风味。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置10 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式沙拉
- 预估成本S$3.26 S$0.82 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.38
- S$0.49
- S$0.95
- S$0.50
- S$0.61
- S$0.33
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将豆腐与酱油、盐、胡椒和蒜末一起炖煮，然后将其切碎（可以替换成鸡肉）。将红薯蒸熟。
- 将马铃薯、胡萝卜、一半的香菜、花生、面筋和红薯混合在一起，用青柠汁、糖和辣椒调味。 ≈ 4 分钟
- 将鱼肉摆在盘子上，撒上一些香菜和花生，搭配蒜蓉辣椒酱一起食用。 ≈ 2 分钟
账单
面筋苦瓜沙拉
- 1. 胡萝卜，切成细丝，沥干水分S$0.38
- 100 克，切成细条的红薯S$0.49
- 青柠、辣椒S$0.95
- 烤花生S$0.50
- 酱油，大蒜S$0.61
- 盐、胡椒、糖S$0.33
总计S$3.26
即人均 S$0.82
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、刀、蒜臼、盘
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