鹰嘴豆生蔬沙拉

鹰嘴豆生蔬沙拉

前菜

一道简单的喀拉拉邦沙拉:黄瓜、番茄、洋葱、胡萝卜和卷心菜,切成小块,搭配煮熟的鹰嘴豆、柠檬和胡椒。

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蔬菜沙拉是炎热天气里非常合适的菜肴。它由新鲜蔬菜组成,能带来清爽和多种风味。

食材与做法

  • 准备时间10 分钟
  • 烹饪时间—
  • 总计10 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式酒桶
  • 预估成本S$4.70 S$1.18 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食
  • 纯素
  • 无麸质

食材

4 人
  • S$1.30
  • S$0.59
  • S$0.55
  • S$0.38
  • S$1.06
  • S$0.15
  • S$0.01
  • S$0.66

8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将黄瓜、西红柿、洋葱、鹰嘴豆、胡萝卜和白菜放入一个大沙拉碗中。 ≈ 3 分钟
  2. 加入盐和胡椒。 ≈ 3 分钟
  3. 用柠檬汁浸泡,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  4. 请立即上菜。 ≈ 2 分钟

账单

鹰嘴豆生蔬沙拉

  • 1. 黄瓜,切成小块S$1.30
  • 1. 切成小块的番茄S$0.59
  • 1. 切成小块的洋葱S$0.55
  • 1. 胡萝卜,切成小块S$0.38
  • 1 杯煮熟的鹰嘴豆S$1.06
  • 1 汤匙柠檬汁S$0.15
  • 盐S$0.01
  • 1 茶匙研磨过的胡椒S$0.66

总计S$4.70

即人均 S$1.18

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 一个大沙拉碗,一把刀

开始之前

食材

  • 1. 黄瓜,切成小块
  • 1. 切成小块的番茄
  • 1. 切成小块的洋葱
  • 1. 胡萝卜,切成小块
  • 3 片切碎的卷心菜
  • 1 杯煮熟的鹰嘴豆
  • 1 汤匙柠檬汁
  • 盐
  • 1 茶匙研磨过的胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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