放大照片
品尝这道用大西洋鲱制成的特色沙拉，这是一道色彩鲜艳、令人开心的开胃菜。大西洋鲱是一种海鲜，经过切割后与蔬菜和香草混合，呈现出独特的风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间—
- 静置20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式沙拉
- 预估成本S$15.14 S$3.79 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.84
- S$0.55
- S$0.87
- S$1.12
- S$1.96
- S$0.03
- S$0.04
- S$0.62
- S$0.01
- S$0.09
- S$1.02
- S$0.19
- S$1.10
- S$0.43
- S$0.27
15 种食材中有 9 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 大西洋鲱鱼经过清洗和用纸巾擦干。 ≈ 3 分钟
- 接下来，将三文鱼切成大小均匀的块，并将洋葱切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 将西红柿放入热水中煮沸，去除皮，然后切成小块。
- 此外，将柿子椒和腌制过的柿子椒切成小块，然后将所有食材放入一个碗中混合。 ≈ 8 分钟
- 将芥末、香料、油和醋混合在一起，制成腌料。
- 将草药清洗干净，切成细末，然后加入调味汁中。
- 将苤蓝切碎，然后与调料混合，最后与沙拉拌匀。
- 将食物放入冰箱冷藏至少 20 分钟，然后根据需要调整调味料。
- 准备好：将食材放入沙拉碗中，加入新鲜番茄、煮熟的鸡蛋和欧芹。 ≈ 10 分钟
- 对于冷菜自助餐，沙拉也可以这样制作：将沙拉放入一半的番茄中，然后摆放在生菜叶上。 ≈ 3 分钟
- 通常，大西洋鲱沙拉搭配黄油面包和啤酒一起食用。 ≈ 2 分钟
- 它也与煮熟的苹果或冷盘菜搭配得很好。
账单
香辣的大西洋沙丁鱼沙拉
- 6-8 条大西洋沙丁鱼（腌制过的或盐渍过的）S$6.84
- 1. 洋葱S$0.55
- 2 个番茄S$0.87
- 1. 腌制过的绿色柿子椒S$1.12
- 2 个红色的柿子椒，用酱汁腌制S$1.96
- 1 茶匙浓味黄芥末S$0.03
- 1 汤匙糖S$0.04
- 1 茶匙卡宴胡椒S$0.62
- 盐S$0.01
- 大蒜盐S$0.09
- 6 汤匙苹果醋S$1.02
- 4 汤匙橄榄油S$0.19
- 一束欧芹S$1.10
- 1 番茄S$0.43
- 1 个鸡蛋，煮熟S$0.27
总计S$15.14
即人均 S$3.79
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、沙拉碗、刀、胡椒研磨器、勺子、咖啡店勺
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。