用杏仁酱制作的卡多纳沙拉

用杏仁酱制作的卡多纳沙拉

主菜

一份清爽的蕨菜沙拉,搭配美味的杏仁酱。

放大照片
↓ 跳到食谱

这道沙拉非常适合作为一份清爽的轻食。制作过程简单,大约需要 2 个小时。

食材与做法

  • 准备时间1 小时
  • 烹饪时间2 小时
  • 总计3 小时
  • 难度中等
  • 成本中等
  • 烹饪方式牛奶炖肉,平底锅
  • 预估成本S$9.55 S$4.78 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

2 人
  • S$2.50
  • S$0.28
  • S$0.82
  • S$5.28
  • S$0.35
  • S$0.01
  • S$0.31

7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 在一个大锅中,加入去皮切块的洋葱,以及用于提取脊椎软骨的盐渍猪骨,然后加入水,煮沸。
  2. 我们正在庆祝。 ≈ 3 分钟
  3. 将欧芹叶子切碎,去除纤维和苦味的外皮,然后将其切成大小均匀的小块。 ≈ 8 分钟
  4. 我们取出煮熟的洋葱,然后将其与杏仁、白葡萄酒和肉桂一起混合。 ≈ 3 分钟
  5. 在一个奶锅中,我们煮熟白菜。
  6. 在平底锅中倒入橄榄油,然后加入之前准备好的混合物。
  7. 然后,让它继续炖煮,直到变得浓稠。
  8. 加入胡萝卜和火腿片,然后让它们一起炖煮一会儿。

账单

用杏仁酱制作的卡多纳沙拉

  • 腌制白牛肉S$2.50
  • 洋葱S$0.28
  • 烤杏仁S$0.82
  • 萨凡S$5.28
  • 白葡萄酒S$0.35
  • 盐S$0.01
  • 橄榄油S$0.31

总计S$9.55

即人均 S$4.78

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅、平底锅、搅拌机

开始之前

食材

  • 卡德
  • 腌制白牛肉
  • 用猪肉制作的塔可
  • 洋葱
  • 烤杏仁
  • 萨凡
  • 白葡萄酒
  • 盐
  • 橄榄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分