番茄饭配红烧鸡

食材

• 2 又 1/2 杯白米，彻底冲洗并沥干水分（如果使用香米，则浸泡 20 分钟）S$1.30
• 3 杯水
• 半杯牛奶S$0.39
• 2 汤匙酥油 (澄清黄油)S$0.84
• 3 汤匙番茄泥S$0.89
• 2 瓣肉桂
• 1 八角
• 3 粒肉桂
• 5 厘米的肉桂
• 1 个大洋葱，切碎S$0.55
• 2瓣大蒜，切碎S$0.09
• 将一小块生姜（约1英寸），切成非常细的丝
• 两片香叶，捆在一起
• 盐S$0.02
• 半只鸡，切成小块
• 盐和姜，用于油炸S$0.57
• 用于油炸的食用油S$0.19
• 2 根香叶，压碎
• 1 个大洋葱，切成薄片S$0.55
• 5 蒜S$0.46
• 4瓣大蒜S$0.18
• 3 厘米的生姜
• 10 辣椒，煮熟至变软后沥干水分
• 2 汤匙番茄酱S$0.23
• 1 汤匙蚝油S$0.42
• 根据个人口味