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“佩尔乌巴”是一种传统的摩洛哥菜肴，通常作为配菜食用。它由大米、柠檬、椰枣和蔬菜组成，具有异域风味。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式细致的调整
- 纯素
- 素食
食材
人
- S$0.83
- S$0.38
- S$0.66
- S$0.02
- S$0.38
做法
- 在一个炖锅中，用油将杏、椰枣、胡萝卜、番茄、番茄酱和盐一起炖煮5到10分钟。
- 加入大米和水，盖上锅盖，用小火煮约20分钟，如果大米开始粘在一起，可以适量加入一些水。
- 如果您想加入肉类，请先在炖锅中用油将肉类炒熟后再加入。
- 根据传统，在服务之前，将炖锅一直放在周六的加热板上。 ≈ 2 分钟
厨具
- 炖锅，加热板
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