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品尝“稻”泡菜，这道美味佳肴将“稻”和姜味蔬菜完美结合。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置5 分钟
- 总计40 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$5.38 S$1.35 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月8日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.52
- S$0.05
- S$0.13
- S$2.72
- S$0.19
- S$0.09
- S$0.08
- S$0.80
- S$0.80
9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将“牛角椒”酱放入碗中。 ≈ 3 分钟
- 然后加入醋和芝麻油，搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 上菜前，请先让其静置一段时间。
- 在中火加热一个平底锅，然后倒入食用油。
- 等油热了，然后加入胡萝卜、南瓜、蘑菇、菠菜、豌豆、黄瓜和肉末。 ≈ 3 分钟
- 将所有食材一起翻炒，然后盛出来。
- 接下来，煎鸡蛋。
- 将混合物倒入一个碗中，并以美观的方式摆放食材。 ≈ 3 分钟
- 将炒好的鸡蛋放在上面，撒上芝麻（可以是白色或黑色），然后淋上辣酱。 ≈ 2 分钟
- 准备好了，现在您可以享用。 ≈ 3 分钟
账单
稻味泡菜
- 一碗白米饭S$0.52
- 1 汤匙切碎的胡萝卜S$0.05
- 1 汤匙切碎的蘑菇S$0.13
- 黄瓜，切成小块，1汤匙S$2.72
- 1 汤匙切碎的肉S$0.19
- 2 汤匙植物油S$0.09
- 2 汤匙醋S$0.08
- 葵花籽油，一杯咖啡店S$0.80
- 葵花籽（白色或黑色），一勺，咖啡店S$0.80
总计S$5.38
即人均 S$1.35
参考价格，因商店而异。
厨具
- 平底锅，碗
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