燕窝红枣鸡肉饭

做法

1. 先将燕子巢浸泡，然后沥干水分。接着，在鸡汤中煮约2分钟至沸腾。 ⏱ 2 分钟
2. 清洗鸡肉，沥干水分，然后切成小块。将蘑菇和红枣浸泡一段时间，使其变软，然后切碎。 ⏱ ≈ 30 分钟
3. 将鸡肉、蘑菇和红枣与调味料混合，然后腌制。 ⏱ ≈ 2 小时
4. 将大米洗净，与水一起煮。当米饭快煮好时，加入鸡肉、蘑菇和红枣。 ⏱ ≈ 18 分钟
5. 关掉火，让米饭稍微煮一会儿，然后加入燕麦和燕麦汤。盖上锅盖，直到米饭煮熟。 ⏱ ≈ 18 分钟