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古巴米饭是一种传统菜肴，它将米饭与玉米混合在一起。此外，还可以加入炸香蕉、炸薯条和炒鸡蛋，从而形成一种美味的口味组合。
食材与做法
- 准备时间45 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$4.37 S$2.19 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$0.55
- S$0.09
- S$0.52
- S$0.40
- S$0.89
- S$0.29
- S$0.26
- S$0.01
- S$0.17
- S$0.67
- S$0.25
- S$0.27
12 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 按照包装上的说明，煮熟大米。
- 切碎洋葱和大蒜，然后用1汤匙油炒香。 ≈ 8 分钟
- 去除辣椒籽，切碎，然后加入。 ≈ 8 分钟
- 加入沥干水分的玉米、炸红柿和切成小块的半个西红柿，然后用小火慢炖。
- 用辣椒粉、盐和黑胡椒调味。 ≈ 2 分钟
- 将香蕉剥皮，切成两半，然后在1汤匙油中，用小火将两面都煎至金黄。
- 在少许油中，将鸡蛋煎熟。
- 将米饭淋上酱汁，搭配香蕉和鸡蛋食用。 ≈ 2 分钟
账单
古巴玉米饭
- 1. 洋葱S$0.55
- 2瓣大蒜S$0.09
- 2至3汤匙橄榄油S$0.52
- 100 克罐装玉米S$0.40
- 200克西班牙番茄沙司S$0.89
- 半个西红柿S$0.29
- 约 1 茶匙（约 5 克）的温和的红辣椒粉S$0.26
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.17
- 1 香蕉S$0.67
- 120 克大米S$0.25
- 1 个鸡蛋S$0.27
总计S$4.37
即人均 S$2.19
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、炒锅
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