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瑞斯恩格里特是一种传统的菜肴，通常在周六或圣诞节食用。它由大米、牛奶和盐制成。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置45 分钟
- 总计1 小时 55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$7.73 S$1.93 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$6.20
- S$1.51
- S$0.02
3 种食材中有 2 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将大米和水放入一个铸铁锅中。 ≈ 4 分钟
- 将食材煮沸，然后转小火，继续炖煮，直到水分被吸收，大约10-15分钟。
- 加入牛奶，最好是温热的。 ≈ 3 分钟
- 充分搅拌，然后让混合物再次沸腾。
- 将猪肉炖煮在低火上，煮约 45 分钟到 1 小时。
- 在使用研磨机之前，请确保研磨材料已经准备好。 ≈ 4 分钟
- 品尝并用盐调味。 ≈ 2 分钟
账单
里斯恩格里诺
- 2 升牛奶S$6.20
- 260 克糙米或长粒米 (约 325 毫升)S$1.51
- 1-1.5 汤匙盐 (约 6-12 克)S$0.02
总计S$7.73
即人均 S$1.93
参考价格，因商店而异。
厨具
- 铸铁牛奶锅
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