焦糖洋葱鸡肉炖

焦糖洋葱鸡肉炖

主菜

一道美味的鸡肉炖菜,搭配焦糖洋葱和金黄色的面粉。

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这道鸡肉炖菜是一道温暖的菜肴,需要经过多道工序,但并不需要复杂的烹饪技巧。它非常适合在寒冷的冬夜享用,可以让人感到温暖和舒适。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间1 小时
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 30 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式炉灶、烤箱
  • 预估成本S$15.27 S$3.82 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人
  • S$3.30
  • S$0.80
  • S$0.01
  • S$1.52
  • S$0.04
  • S$5.88
  • S$1.56
  • S$0.34
  • S$0.81
  • S$0.13
  • S$0.70
  • S$0.18

12 种食材中有 10 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将洋葱切碎,切得非常细。 ≈ 3 分钟
  2. 在一个奶锅中,加入欧芹、鸡肉和洋葱,煮约30分钟。
  3. 接下来,取出鸡肉,将其切成小块,并将洋葱、欧芹、鸡蛋、糖、香料和肉桂放入牛奶锅中。 ≈ 3 分钟
  4. 我们将所有材料混合在一起,然后用面包面团制作成三角形,放入烤箱烤至金黄色。
  5. 最后,用糖粉进行装饰。 ≈ 2 分钟

账单

焦糖洋葱鸡肉炖

  • 6个洋葱S$3.30
  • 3 个鸡蛋S$0.80
  • 盐S$0.01
  • 黑色的柿子辣椒S$1.52
  • 姜粉S$0.04
  • 萨凡S$5.88
  • 40 克新鲜欧芹,切碎S$1.56
  • 1 汤匙黄油(或 2 汤匙植物黄油)S$0.34
  • 2 汤匙蜂蜜S$0.81
  • 葵花籽油S$0.13
  • 澄清黄油S$0.70
  • 5 汤匙糖S$0.18

总计S$15.27

即人均 S$3.82

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 牛奶锅、平底锅、烤箱、刀、搅拌机(可选)

开始之前

食材

  • 1 只鸡,切成四块
  • 6个洋葱
  • 3 个鸡蛋
  • 卡内拉
  • 盐
  • 黑色的柿子辣椒
  • 姜粉
  • 萨凡
  • 40 克新鲜欧芹,切碎
  • 1 汤匙黄油(或 2 汤匙植物黄油)
  • 2 汤匙蜂蜜
  • 葵花籽油
  • 1 包面团纸(通常被称为“面团纸”)
  • 澄清黄油
  • 5 汤匙糖
  • 糖粉或蜂蜜,用于装饰

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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