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这道鸡肉炖菜是一道温暖的菜肴,需要经过多道工序,但并不需要复杂的烹饪技巧。它非常适合在寒冷的冬夜享用,可以让人感到温暖和舒适。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式炉灶、烤箱
- 预估成本S$15.27 S$3.82 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$3.30
- S$0.80
- S$0.01
- S$1.52
- S$0.04
- S$5.88
- S$1.56
- S$0.34
- S$0.81
- S$0.13
- S$0.70
- S$0.18
12 种食材中有 10 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱切碎,切得非常细。 ≈ 3 分钟
- 在一个奶锅中,加入欧芹、鸡肉和洋葱,煮约30分钟。
- 接下来,取出鸡肉,将其切成小块,并将洋葱、欧芹、鸡蛋、糖、香料和肉桂放入牛奶锅中。 ≈ 3 分钟
- 我们将所有材料混合在一起,然后用面包面团制作成三角形,放入烤箱烤至金黄色。
- 最后,用糖粉进行装饰。 ≈ 2 分钟
账单
焦糖洋葱鸡肉炖
- 6个洋葱S$3.30
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 盐S$0.01
- 黑色的柿子辣椒S$1.52
- 姜粉S$0.04
- 萨凡S$5.88
- 40 克新鲜欧芹,切碎S$1.56
- 1 汤匙黄油(或 2 汤匙植物黄油)S$0.34
- 2 汤匙蜂蜜S$0.81
- 葵花籽油S$0.13
- 澄清黄油S$0.70
- 5 汤匙糖S$0.18
总计S$15.27
即人均 S$3.82
参考价格,因商店而异。
厨具
- 牛奶锅、平底锅、烤箱、刀、搅拌机(可选)
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