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尝试这道罗马尼亚特色菜——绿豆炖菜，这是一道经典菜肴，现在加入了绿豆。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 总计40 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量355 千卡/人
- 烹饪方式混音
- 预估成本S$3.32 S$0.83 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$2.50
- S$0.29
- S$0.47
- S$0.01
- S$0.05
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 豆子已经清洗干净，然后放入冷水中，以便煮熟。
- 水烧开后，将其倒掉，然后换成冷水，让豆子继续煮。
- 煮熟的豆子沥干水分，放入碗中，加入盐，然后用油搅拌，直到变成泥状。 ≈ 3 分钟
- 然后加入柠檬汁。 ≈ 3 分钟
账单
绿豆炖菜
- 500 克青豆S$2.50
- 1 葱S$0.29
- 150 毫升的油S$0.47
- 约 1/2 杯咖啡店用的盐S$0.01
- 1 杯咖啡店的柠檬汁S$0.05
总计S$3.32
即人均 S$0.83
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗，搅拌机
营养成分 每 份
| 热量 | 355 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 34,8 g |
| 其中饱和脂肪 | 4,2 g |
| 碳水化合物 | 6 g |
| 其中糖 | 4,3 g |
| 膳食纤维 | 3,5 g |
| 蛋白质 | 2,4 g |
| 盐 | 0,02 g |
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