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这道甜馅的馅饼来自加拿大，那里枫糖浆盛行。首先，苹果会被浸泡以保持其柔软。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量400 千卡/人
- 烹饪方式煎炸后，再放入烤箱烘烤。
- 预估成本S$10.79 S$1.80 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.26
- S$3.10
- S$0.08
- S$0.34
- S$1.65
- S$0.80
- S$3.26
- S$0.23
- S$0.07
9 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将枫糖浆、粗红糖和黄油放入一个小锅中，加热。
- 将苹果块放入这个混合物中，用热水煮5分钟。
- 让混合物冷却，然后将混合物倒入搅拌机的碗中。
- 加入鸡蛋、奶油和牛奶，然后搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 用叉子戳破派皮的底部，然后将馅料倒入其中。 ≈ 3 分钟
- 在200°C的烤箱中，烘烤35到40分钟。
- 从烤箱取出后，在法式咸派上撒上枫糖。
- 请温热地食用。 ≈ 2 分钟
账单
苹果和枫糖浆的法式咸派
- 1 预烤的酥皮面团S$1.26
- 60 毫升枫糖浆S$3.10
- 1 汤匙粗红糖S$0.08
- 1 汤匙软黄油S$0.34
- 2 个去皮的苹果，切成大块S$1.65
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 225 克淡奶油S$3.26
- 75 毫升牛奶S$0.23
- 2 汤匙研磨枫糖，或粗糖S$0.07
总计S$10.79
即人均 S$1.80
参考价格，因商店而异。
厨具
- 派模具、小锅、搅拌机
营养成分 每 份
| 热量 | 400 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 23,7 g |
| 其中饱和脂肪 | 14,6 g |
| 碳水化合物 | 38,4 g |
| 其中糖 | 20,9 g |
| 膳食纤维 | 1,5 g |
| 蛋白质 | 6,9 g |
| 盐 | 0,77 g |
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