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这用腰果搭配的稻米泥,是一种简单而美味的菜肴,非常适合搭配各种肉类。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是不错的选择。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式混音
- 预估成本S$1.47 S$0.37 / 人 参考价格,因商店而异。
食材
人
- S$0.52
- S$0.14
- S$0.81
价格采集自新加坡超市。
做法
- 然后,我们用料理机将稻米和花生分别研磨成细粉。
- 将两者的粉末与水和糖混合,然后加热至沸腾。
- 如果觉得香味不够,可以加入预先烘焙并磨成粉的白芝麻,然后继续烹饪。
- 将稻米煮至略微变软。
- 肉经过水煮,然后切成小块。 ≈ 3 分钟
- 除了鱼,还需要用姜片去除多余油脂,而其他食材则只需少量盐和酱油调味。 ≈ 2 分钟
- 90克水,260克米和肉,然后用半茶匙酱油调味。 ≈ 2 分钟
- 将所有材料混合,搅拌至形成泥状,然后加热后即可食用。
账单
用腰果制作的稻米泥
- 蓬莱稻S$0.52
- 糖S$0.14
- 酱油S$0.81
总计S$1.47
即人均 S$0.37
参考价格,因商店而异。
厨具
- 料理机、炖锅
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