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芜菁赋予这土豆泥一种微妙的辛辣风味，比单独的土豆泥更具风味。它与酱汁中的肉类或冬季菜肴非常搭配。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式用盐水煮
- 预估成本S$5.61 S$1.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.95
- S$3.81
- S$0.62
- S$0.22
- S$0.01
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 去皮并切蔬菜成小块 ≈ 8 分钟
- 用加了盐的水，在水里煮40分钟。
- 沥干水分，捣碎，加入黄油、牛奶和奶油。 ≈ 4 分钟
- 混合、调味，然后上桌 ≈ 4 分钟
账单
芜菁土豆泥
- 200 克泥土苹果S$0.95
- 200 克芜菁S$3.81
- 200毫升牛奶S$0.62
- 10 克黄油S$0.22
- 盐S$0.01
总计S$5.61
即人均 S$1.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炖锅，泥土压
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