比利时炸鸡

做法

1. 先将鸡肉浸泡并清洗干净，然后用少许姜黄粉、黑胡椒和盐进行调味，最后在少量水中煮熟。 ⏱ ≈ 30 分钟
2. 鸡肉煮熟后，沥干水分，然后将鸡肉切成小块，或者用绞肉机稍微绞碎。 ≈ 8 分钟
3. 在一个不锈钢锅中加热食用油，然后加入洋葱、姜、大蒜和辣椒。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 将所有食材一起翻炒，直到洋葱呈现淡淡的金黄色。 ⏱ ≈ 7 分钟
5. 在一个碗中，将芥末粉、黑胡椒粉、姜黄粉和孜然粉混合在一起，直到这些香料的味道融合在一起。 ≈ 4 分钟
6. 将煮熟的鸡肉、切成小块的土苹果、姜、咖喱叶、薄荷叶和盐混合在一起，根据个人口味调整用量。 ≈ 4 分钟
7. 充分混合所有食材，然后关闭火源。 ≈ 4 分钟
8. 在稍微加热面团后，将其塑造成您想要的形状的小块。 ≈ 10 分钟
9. 在一个碗里，打散鸡蛋。 ≈ 4 分钟
10. 在另一个碗里，取出珍珠糖面包。 ≈ 3 分钟
11. 首先，将每块薄饼浸泡在打散的鸡蛋中，然后用烤过的面包包裹起来。 ⏱ ≈ 30 分钟
12. 在平底锅中加热用于油炸的油。 ⏱ ≈ 8 分钟
13. 当油充分加热后，加入牛排，用中火煎，并经常翻动，直到两面都呈现金黄色。 ⏱ ≈ 10 分钟
14. 从香菜油中取出香菜籽，然后将它们放在吸水纸上晾干，以去除多余的油脂。 ≈ 3 分钟