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这用梨填充的鸡肉是一道美味佳肴，非常适合喜欢尝试不同口味的人。梨的加入，带来了意想不到的甜味，与鸡肉完美搭配。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$15.57 S$3.89 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.92
- S$0.45
- S$12.75
- S$0.01
- S$0.44
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗鱼网，晾干，放入碗中，然后用汁液覆盖。 ≈ 2 分钟
- 盖上盖子，放入冰箱冷藏约 60 分钟。
- 将桃子浸泡在温水中，去皮，切成两半，再切成小块。
- 将肉从汤汁中取出，沥干水分，在肉上扎一个洞，然后将桃子块放入其中。
- 用签子固定边缘。 ≈ 3 分钟
- 用盐和胡椒给肉类调味，然后用保鲜膜包裹起来。 ≈ 2 分钟
- 将它放入烤盘，并在…摄氏度的高温下烤大约一个小时。 ≈ 3 分钟
账单
用梨肉填充的鸡
- 80 克鸭胸肉S$1.92
- 一杯橙汁S$0.45
- 5 个桃子S$12.75
- 盐S$0.01
- 白胡椒S$0.44
总计S$15.57
即人均 S$3.89
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、保鲜膜、串
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