用狮子的形状烹饪的猪肉

做法

1. 猪肉的脂肪和瘦肉比例大致相同，需要先切成细丝，然后再切成粗块。 ≈ 3 分钟
2. 此外，还可以加入蛋白质以帮助凝固，或者在其中加入虾或螃蟹粉。 ≈ 4 分钟
3. 然后，我们准备一个金属容器，里面装有蔬菜（例如白菜叶或竹笋），并加入一些水和盐。 ≈ 3 分钟
4. 接下来，我们将把肉制成一个大球，然后将其放在盒子中心，并在肉的周围覆盖一层蔬菜叶。 ≈ 10 分钟
5. 然后，我们将盒子盖上，再将盒子放入一个大锅中。 ≈ 3 分钟
6. 为了防止大锅开裂，我们加入少许盐。 ≈ 3 分钟
7. 接下来，用小火慢炖，期间不断加入木块，并不时搅拌。 ⏱ ≈ 40 分钟
8. 当肉完全煮熟时，我们会取下容器。 ≈ 3 分钟
9. 将肉末、切碎的洋葱和鸡蛋清混合在一起。 ≈ 4 分钟
10. 您可以加入少许盐。 ≈ 3 分钟
11. 制作成您想要的尺寸的小肉丸。 ≈ 10 分钟
12. 将它们放入热油（约160°C）中油炸，并在油炸前先用油均匀涂抹，以防止粘连。 ⏱ ≈ 8 分钟
13. 煮熟后，请放入冰箱冷藏。 ≈ 3 分钟
14. 首先，预热牛奶锅（用中火）。 ⏱ ≈ 10 分钟
15. 加入食用油，然后炒香洋葱、姜和蒜。 ⏱ ≈ 7 分钟
16. 然后加入干蘑菇和白菜叶，继续煮至变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
17. 然后加入酱油、糖和其他调味料。 ≈ 3 分钟
18. 加入 2 杯水。 ≈ 3 分钟
19. 将食材煮沸，然后转小火，炖煮1到2小时（具体时间取决于肉丸的大小）。 ⏱ 2 小时
20. 最后，用玉米面和水来调整酱的浓稠度。 ⏱ ≈ 10 分钟
21. 请享用。 ≈ 2 分钟
22. 您也可以加入几滴芝麻油，以增加风味。 ≈ 3 分钟