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品尝这些美味的波隆苹果，用波隆威士忌炒制，并加入肉桂和丁香的香气。这是一种清爽可口的开胃菜，非常适合冬季的餐点。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$2.05 S$0.51 / 人 参考价格，因商店而异。
食材
人
- S$0.83
- S$0.67
- S$0.15
- S$0.00
- S$0.33
- S$0.07
价格采集自新加坡超市。
做法
- 在苹果上涂抹黄油和柠檬汁。 ≈ 3 分钟
- 将糖、四种香料、肉桂和丁香粉混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将苹果和混合的材料充分混合，确保苹果均匀地裹上。 ≈ 4 分钟
- 在中火加热一个不锈钢平底锅。
- 加入苹果和洋葱，炒至略微变色。 ≈ 3 分钟
- 在平底锅中加入波本威士忌，并用少量水或高粱来刮除锅底的残渣。
- 将食材煮沸，然后不时搅拌，直到苹果变软，可以用叉子轻松刺穿。
- 请立即上菜。 ≈ 2 分钟
账单
布尔邦苹果
- 1 个 Honeycrisp 苹果，去皮、切成 12 块S$0.83
- 2 汤匙无盐黄油，融化S$0.67
- 1 汤匙新鲜柠檬汁S$0.15
- 1/4 杯细砂糖S$0.00
- 1/2 杯刚研磨的印度黑胡椒S$0.33
- 1/2 杯现磨的肉桂S$0.07
总计S$2.05
即人均 S$0.51
参考价格，因商店而异。
厨具
- 不锈钢平底锅，以及其他类型的锅
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