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玉米糊是一种传统的意大利菜，非常适合在凉爽的季节食用。制作简单，口感软糯。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 热量288 千卡/人
- 烹饪方式小汤锅
- 预估成本S$0.77 S$0.13 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$0.72
- S$0.05
2 种食材中有 1 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在合适的防粘小锅中，煮沸加盐的水。
- 逐渐加入面粉，并用搅拌器搅拌均匀。 ≈ 4 分钟
- 将食材放入锅中，用小火慢炖约40分钟，期间不时用木勺搅拌。
- 将玉米糊倒入一个盛菜的盘子里。 ≈ 2 分钟
- 可以趁热食用，也可以稍微放凉后食用。 ≈ 2 分钟
账单
经典玉米粥
- 500 克玉米粉S$0.72
- 1 茶匙盐S$0.05
总计S$0.77
即人均 S$0.13
参考价格，因商店而异。
厨具
- 小汤锅（防粘），搅拌器，木勺
营养成分 每 份
| 热量 | 288 kcal |
|---|---|
| 脂肪 | 0,8 g |
| 其中饱和脂肪 | 0 g |
| 碳水化合物 | 59,6 g |
| 其中糖 | 1,3 g |
| 膳食纤维 | 2,9 g |
| 蛋白质 | 8,3 g |
| 盐 | 0,03 g |
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