摩洛哥辣椒和香草烤鱼

食材

• 4 块厚厚的鱼肉，最好是尼罗河鱼或其他鱼类。(建议：建议将鱼肉浸泡在盐和柠檬汁中5分钟，以去除任何异味，这步是可选的)
• 1瓣大蒜S$0.05
• 半包切碎的香菜
• 2 个较辣的辣椒，未切开（如果您喜欢，可以切开辣椒，以获得更浓郁的味道）+ 3 个干燥的辣椒，已清洗
• 2 个甜椒，切成两半S$1.96
• 2 个柠檬，切成薄片，去除籽S$2.40
• 香料：2 汤匙蔬菜汤粉S$1.55
• 1/2 杯咖喱粉S$0.28
• 1 汤匙（约15毫升）的甜辣椒粉 + 1/2 汤匙（约2.5毫升）的辣辣椒粉S$0.77
• 1/4 茶匙白色胡椒
• 一茶匙的孜然粉
• 1 杯普通食用油S$0.78
• 在一个碗中，将所有香料与油混合，再加入1/2杯水，搅拌均匀。S$0.13

8 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。