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这道素食烤肉沙拉可以在30分钟内准备好。番茄带来清爽的口感,桃子或油桃可以进一步增强这种风味。
食材与做法
- 准备时间10 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计30 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$10.89 S$5.45 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$4.30
- S$1.76
- S$1.10
- S$0.81
- S$0.06
- S$0.04
- S$0.17
- S$0.01
- S$0.09
- S$2.55
10 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将西红柿和洋葱切成小块。 ≈ 8 分钟
- 将羊肉卷切成薄片,在平底锅中用少量油煎至金黄。
- 加入番茄和洋葱。 ≈ 3 分钟
- 加入少许酱油,并根据个人口味添加其他调味料(如辣椒、胡椒、盐、大蒜)。 ≈ 2 分钟
- 西红柿本身已经给菜肴带来了一丝果味;加入一些切成丁的桃子或油桃,可以进一步增强果味,与西红柿的味道非常搭配。 ≈ 3 分钟
账单
素食版本的希腊烤肉,搭配番茄、洋葱和桃子
- 300 克素食吉拉斯肉片S$4.30
- 4 个番茄S$1.76
- 2个洋葱S$1.10
- 2 汤匙酱油S$0.81
- 亚麻籽油或橄榄油S$0.06
- 辣椒S$0.04
- 胡椒S$0.17
- 盐S$0.01
- 2瓣大蒜S$0.09
- 1. 桃 (可选)S$2.55
总计S$10.89
即人均 S$5.45
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅
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