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Vegetarische Gyros-Pfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Pfirsichen

Vegetarische Gyros-Pfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Pfirsichen

Vegetarische Küche

Eine schnelle Pfannengerichte aus vegetarischen Gyros-Scheiben, Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit Sojasauce und Gewürzen, optional mit einem süßen Pfir…

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Rezept von Fasten, NeuerNutzer2009 (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine · · aktualisiert am

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Dieses vegetarische Gyros-gericht ist in etwa 30 Minuten fertig. Die Tomaten verleihen eine fruchtige Note, die durch Pfirsich oder Nektarine noch verstärkt werden kann.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Gesamt30 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenMittel
  • GarmethodeTopf
  • Geschätzte Kosten5,71 € 2,86 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Vegetarisch

Zutaten

2 Personen
  • 2,27 €
  • 1,55 €
  • 0,64 €
  • 0,24 €
  • 0,04 €
  • 0,03 €
  • 0,02 €
  • 0,00 €
  • 0,12 €
  • 0,80 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 9 von 10 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Tomaten und Zwiebeln in kleine Würfel. ≈ 8 Min.
  2. Verzin die Gyros-Scheiben in etwas Ölfarbe in einer Pfanne.
  3. Fügen Sie die Tomaten und die Zwiebel hinzu. ≈ 3 Min.
  4. Fügen Sie etwas Sojasauce hinzu und würzen Sie nach Ihrem Geschmack mit den Gewürzen Ihrer Wahl (Chili, Pfeffer, Salz, Knoblauch). ≈ 2 Min.
  5. Die Tomaten verleihen dem Gericht bereits einen leicht fruchtigen Geschmack; eine reife Pfirsich oder Nektarine, gewürfelt, verstärken diesen fruchtigen Geschmack und passen gut zu den Tomaten. ≈ 3 Min.

Die Rechnung

Vegetarische Gyros-Pfanne mit Tomaten, Zwiebeln und Pfirsichen

  • 300 g vegetarische Gyros-Fleischstücke2,27 €
  • 4 Tomaten1,55 €
  • 2 Zwiebeln0,64 €
  • 2 Esslöffel Sojasauce0,24 €
  • Olivenöl oder Rapsöl0,04 €
  • Chili0,03 €
  • Pfeffer0,02 €
  • Salz0,00 €
  • 2 Knoblauchzehen0,12 €
  • 1 Pfirsich (optional)0,80 €

Gesamt5,71 €

das sind 2,86 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 300 g vegetarische Gyros-Fleischstücke
  • 4 Tomaten
  • 2 Zwiebeln
  • 2 Esslöffel Sojasauce
  • Olivenöl oder Rapsöl
  • Chili
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Pfirsich (optional)

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